Plancha de asar en Cromoduro mod 80-P 80x40cm

730,00

  • Medidas 800x400x200.
  • Placa superior pulida y rectificada en cromoduro de 10 mm.
  • 2 Valvulas de seguridad con termopar.
  • Recoje grasas trasero extraible.
  •  5 Quemadores
  • Potencia:9,8 Kw/h
  • Fabricación Española.
  • Homologada CE

 

Descripción

 

Más info

 

La plancha de asar en cromoduro mod 80-P 80 x40cms

la plancha de asar en cromoduro ofrecen una placa de cocción en cromoduro de 10 mm de espesor y con tres rebordes de 3 cms de altura,el cromoduro es la superficie ideal para trabajar los alimentos sobre ella

La placa superior viene reforzada para evitar deformaciones ocasionadas por la temperatura de trabajo.

La planchas de gas en cromoduro para cocinar

Una vez estrenada y después de cada uso se le debe aplicar una fina capa de aceite para garantizar así un mantenimiento correcto.

Otra calidad que ofrecemos son las planchas de CROMO-DURO.Su calidad y presencia son insuperables asi como su mantenimiento mínimo, no precisa de protección de aceite después de cada uso y su aspecto inicial se mantiene como el primer dia.

Otro elemento que acompaña a su mantenimiento es el recogegrasas trasero extraible en acero inoxidable,una vez acabada la cocción se acompaña los restos y aceites con una fina espátula hacía el recogegrasas y al final del dia se extrae y se vacia para el próximo uso.

Su mantenimiento y limpieza son las claves de una comida bien hecha y sabrosa.

Una plancha para bares y restaurantes fabricada en España con la mejor relación calidad/precio del mercado.

Funciona con gas butano/propano y gas ciudad. Destaca su placa de asar, única en el mercado, que te facilitará enormemente su limpieza.

Dispone además de un depósito recoge-grasa de acero inoxidable y de gran capacidad, que también es extraible.

Su encendido es automático con sistema piezoeléctrico. Sus quemadores de gran poder calorífico y enorme difución aseguran un reparto uniforme del calor por toda la placa sin las molestas zonas frías.

La toma de gas es trasera, lo que facilita su instalación y la colocación en lugares donde hay poco espacio.

 

Una plancha de asar profesional con las siguientes caracteristicas

Placa de asar: con 10 mm. de espesor. Fabricada en acero rectificado con tratamiento en cromoduro de 60 micras.

Mandos de Baquelita: mandos de material de alta calidad y durabilidad, con indicadores de máximo y mínimo.

Depósito recoge-grasa: de gran capacidad, extraíble para limpiar y fabricado en acero inoxidable.

Encendido automático: su encendido es piezoeléctrico.

Quemadores Homologados: Quemadores de construcción especial obteniendo un reparto uniforme de calor en toda la placa sin zonas frías. Quemadores con gran poder calorífico y con termopar de seguridad.

Toma de gas trasera: te permite ahorrar espacio y te proporciona comodidad. La plancha se proporciona con inyector de gas butano y propano. Si lo necesitas también disponemos de inyector para Gas natural.

 

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