Reductor-protector de fuego para las planchas modulares Jinama.

Las planchas a gas modulares con placa desmontable  son una idea innovadora  permitiendo independizar las cocciones,carne-pescado y simplificando el proceso de mantenimiento y limpieza, estan  fabricadas en acero inoxidable y placa superior en cromoduro o acero.

Las planchas para cocinar en cromoduro JINAMA.

Las planchas de cocinar en su versión modular dispone de  placas de cocción extraíbles e independientes, para cocinar simultánea y separadamente diversos alimentos, son de 6mm de espesor, tiene rebordes elevados de 3 cm y fabricadas en acero laminado, que es uno de los materiales preferidos por los chefs de cocina más exigentes.

Las planchas de asar Modulares en cromoduro.

Para garantizar un máximo de seguridad, están equipada de un termopar para cada quemador que cierra la salida del gas en caso de extinción accidental de la llama.

La limpieza de la plancha JINAMA es muy sencilla: únicamente es necesario proteger la placa con una fina capa de aceite después de cada uso para poder así continuar disfrutando durante mucho tiempo de la verdadera cocina a la plancha.

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