Descripción
Planchas de Gas en Cromo duro.
Planchas de gas en cromo duro Jinama.
Las planchas de gas en cromo duro Jinama ofrece una placa de cocción en cromo duro de 10 mm de espesor y 60 micras con tres rebordes de 3 cm de altura. El acero rectificado con tratamiento de cromoduro es la superficie ideal para trabajar los alimentos sobre ella.
La placa superior viene reforzada para evitar deformaciones ocasionadas por la temperatura de trabajo.
Las planchas de gas en cromo duro para cocinar
Las planchas de gas en CROMO DURO. Su calidad y presencia son insuperables, así como su mantenimiento mínimo. No precisa de protección de aceite después de cada uso y su aspecto inicial se mantiene como el primer día.
Otro elemento que acompaña a su mantenimiento es el recogegrasas trasero extraible en acero inoxidable. Una vez acabada la cocción, se acompañan los restos y aceites con una fina espátula hacia el recogegrasas y al final del día se extrae y se vacía para el próximo uso.
Su mantenimiento y limpieza son las claves de una comida bien hecha y sabrosa.
Una plancha para bares y restaurantes fabricada en España con la mejor relación calidad/precio del mercado.
Funciona con gas butano/propano y gas ciudad. Destaca su placa de asar, única en el mercado, que te facilitará enormemente su limpieza.
Dispone además de un depósito recoge-grasa de acero inoxidable y de gran capacidad, que también es extraible.
Su encendido es automático con sistema piezoeléctrico. Sus quemadores de gran poder calorífico y enorme difusión aseguran un reparto uniforme del calor por toda la placa sin las molestas zonas frías.
La toma de gas es trasera, lo que facilita su instalación y la colocación en lugares donde hay poco espacio.
Una plancha de asar profesional con las siguientes características
Placa de asar: con 10 mm. de espesor. Fabricada en acero rectificado con tratamiento en cromoduro de 60 micras.
Mandos de baquelita: mandos de material de alta calidad y durabilidad, con indicadores de máximo y mínimo.
Depósito recoge-grasa: de gran capacidad, extraíble para limpiar y fabricado en acero inoxidable.
Encendido automático: su encendido es piezoeléctrico.
Quemadores Homologados: Quemadores de construcción especial, obteniendo un reparto uniforme de calor en toda la placa sin zonas frías Quemadores con gran poder calorífico y con termopar de seguridad.
Toma de gas trasera: te permite ahorrar espacio y te proporciona comodidad. La plancha se proporciona con inyector de gas butano y propano. Si lo necesitas, también disponemos de inyector para gas natural.
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